A Mais Nova Casa de Lamen

da Liberdade.

TRADIÇÃO DO LAMEN

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Depois do sushi, lamen é a comida mais consumida no Japão. Apesar da sua origem ser chinesa, o lamen do Japão ganhou personalidade própria, com texturas, caldos e acompanhamentos únicos que o diferenciam dos outros macarrões asiáticos.

Seguindo o mesmo caminho do sushi e sashimi, o lamen japonês está conquistando o mundo. Na Europa e nos Estados Unidos já existem diversas redes especializadas nesse macarrão japonês.

O tradicional lamen japonês já estava presente no Brasil, trazido pelos imigrantes, porém pouco difundido. Agora com mais destaque no exterior, o lamen japonês vem ganhando mais espaço no país.

Com o intuito de agregar mais opções na diversificada gastronomia paulistana, abrimos a MOMO LAMEN, uma casa especializada em lamen e udon na Liberdade - o bairro oriental de São Paulo.

A MOMO LAMEN oferece 13 tipos de lamen e 4 tipos de udon (macarrão mais grosso), além de diversas entradas e sobremesas especiais. Nossos macarrões são de fabricação própria e os caldos preparados diariamente, seguindo a receita original da casa, usando produtos e ingredientes frescos e selecionados. Criando assim a personalidade do nosso lamen e udon que o diferenciam das demais.

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