Cardápio

 
 

LAMEN

Shoyu Simples
1 - Shoyu Simples
1 fatia de carne suína cozida

Molho especial da casa, menma, moyashi, ovo cozido, cebolinha e nori

R$ 40.00
Shoyu Tyashu
2 - Shoyu Tyashu
4 fatias de carne suína cozida

Molho especial da casa, menma, moyashi, ovo cozido, cebolinha e nori

R$ 48.00
Shoyu Karaague
3 - Shoyu Karaague
3 unids. de frango frito

Molho especial da casa, menma, moyashi, ovo cozido, cebolinha e nori

R$ 48.00
Shoyu Gyoza
4 - Shoyu Gyoza
3 unids. de gyoza suína

Molho especial da casa, moyashi, ovo cozido, cebolinha e nori

R$ 48.00
Shiro Misso Simples
5 - Shiro Misso Simples
1 fatia de carne suína cozida

Pasta de soja suave, menma, moyashi, carne moída suína, cebolinha e nori

R$ 40.00
Shiro Misso Tyashu
6 - Shiro Misso Tyashu
4 fatias de carne suína cozida

Pasta de soja suave, menma, moyashi, carne moída suína, cebolinha e nori

R$ 48.00
Shiro Misso Momo
7 - Shiro Misso Momo
2 fatias de carne suína cozida, shimeji, ovo e milho

Pasta de soja suave, menma, moyashi, carne moída suína, cebolinha e nori

R$ 49.80
Shio Simples
8 - Shio Simples
1 fatia de carne suína cozida

Molho especial da casa, menma, moyashi, ovo cozido, cebolinha e nori

R$ 40.00
Shio Tyashu
9 - Shio Tyashu
4 fatias de carne suína cozida

Molho especial da casa, menma, moyashi, ovo cozido, cebolinha e nori

R$ 48.00
Shio Karaague
10 - Shio Karaague
3 unids. de frango frito

Molho especial da casa, menma, moyashi, ovo cozido, cebolinha e nori

R$ 48.00
Shio Gyoza
11 - Shio Gyoza
3 unids. de gyoza suína

Molho especial da casa, moyashi, ovo cozido, cebolinha e nori

R$ 48.00
Aka Misso Simples
12 - Aka Misso Simples
1 fatia de carne suína cozida

Pasta de soja vermelho picante, menma, moyashi, carne moída suína, ovo cozido, cebolinha e nori

R$ 40.00
Aka Misso Tyashu
13 - Aka Misso Tyashu
4 fatias de carne suína cozida

Pasta de soja vermelho picante, menma, moyashi, carne moída suína, ovo cozido, cebolinha e nori

R$ 48.00
Aka Misso Kimuti
14 - Aka Misso Kimuti

Kimuti, Moyashi, carne suína, soja verde, cebolinha, cebola branca e gergelim

R$ 48.00

ESPECIAIS DA CASA

Tantan Men
15 - Tantan Men

Molho de gergelim picante com carne moída suína, chinguensai, moyashi e cebolinha branca

R$ 48.00
Tsukemen
16 - Tsukemen

Macarrão com molho especial do chef servido à parte

R$ 48.00
Vegetariano
17 - Vegetariano

Aguê, shimeji, legumes e menma

R$ 48.00
Hiyashi Chuka
18 - Hiyashi Chuka

Macarrão de lamen frio, molho a base de shoyu com vinagre, frango grelhado, tiras de ovos, tomate, pepino, moyashi, gergelim e mostarda

R$ 48.00

EXTRAS / TOPPINGS

Big Lamen
19 - Big Lamen

50% mais macarrão

R$ 6.00
Kimuti (50g)
20 - Kimuti (50g)

Conserva de acelga

R$ 7.00
Milho (30g)
21 - Milho (30g)

R$ 7.00
karaague
22 - karaague

2 unids. de frango frito

R$ 7.00
Menma
23 - Menma

10 fatias de broto de bambu cozido

R$ 9.00
Tyashu (20g)
24 - Tyashu (20g)

R$ 7.00

CURRY

Curry Udon
25 - Curry Udon

Curry, macarrão de udon, carne bovina, cebolinha, kamaboko

R$ 39.00
Curry Filé Mignon
26 - Curry Filé Mignon

Curry, arroz, filé mignon suíno a milanesa com molho tonkatsu e salada

R$ 49.80
Curry Lombo Suíno
27 - Curry Lombo Suíno

Curry, arroz, lombo suíno a milanesa com molho tonkatsu e salada

R$ 49.80
Curry Camarão
28 - Curry Camarão

Curry, arroz, camarão a milanesa e salada

R$ 53.00
OPÇÃO EXTRA
29 - OPÇÃO EXTRA

50% mais arroz

R$ 6.00

UDON

Udon Simples
30 - Udon Simples

Ovo, naruto, cebolinha, wakame e shitaki fatiado

R$ 38.00
Udon Picadinho de Carne Bovina
31 - Udon Picadinho de Carne Bovina

Carne Bovina, cebolinha, naruto e casquinha de tempura.

R$ 38.00
Udon Especial
32 - Udon Especial

2 tempura de camarão, cebolinha, shitake fatiado e naruto

R$ 49.80
OPÇÃO EXTRA
33 - OPÇÃO EXTRA

50% mais macarrão

R$ 6.00

ACOMPANHAMENTOS

Gyoza na Chapa
34 - Gyoza na Chapa

5 unids. recheio de carne suína

R$ 20.00
Gyoza Frito
35 - Gyoza Frito

5 unids. recheio de carne suína

R$ 20.00
Karaague
36 - Karaague

6 unids. de frango frito

R$ 19.50
Tyahan
37 - Tyahan

Arroz, carne suína, ovos, cenoura, cebolinha e temperos

R$ 21.00
Oniguiri Avulso
38 - Oniguiri Avulso

Salmão grelhado, atum com maionese e ume

R$ 8.00
Futomaki
39 - Futomaki

4 unids

R$ 15.00
Misoshiro
40 - Misoshiro

R$ 6.00
Arroz branco
41 - Arroz branco

R$ 6.00

DOMBURI

Tyashu Don
42 - Tyashu Don

Arroz, legumes, carne suína a base de molho de soja apimentado, cebolinha branca, misoshiru e frutas

R$ 38.00
Gyu Don
43 - Gyu Don

Arroz, carne bovina cozida com cebola a base de shoyu, gengibre misoshiru e frutas

R$ 38.00
Salmão Don
44 - Salmão Don

Arroz, salmão cru, omelete, kanikama, folha de shiso, cebolinha, broto de nabo, nori, misoshiru e frutas

R$ 48.00
Ten-Don
45 - Ten-Don

Arroz com caldo levemente adocicado a base de shoyu, nori em tiras, tempurá de camarão, tsukemono (conserva), missoshirue frutas

R$ 53.00

TEISHOKU

Teishoku
46 - Teishoku
Servido apenas no almoço de Segunda à Sexta.

Arroz, kimuti, frutas e misoshiru. Proteínas variam conforme o dia. Consulte

R$ 49.80

BEBIDAS

1. Água (sem gás/ com gás)
47 - 1. Água (sem gás/ com gás)

R$ 5.00
2. Chá Verde Importado (Gelado)
48 - 2. Chá Verde Importado (Gelado)

R$ 12.00
3. Chá Verde Importado (Quente)
49 - 3. Chá Verde Importado (Quente)

R$ 8.50
4. Suco de Lata
50 - 4. Suco de Lata

Maracujá, uva, maçã, lichia, lichia com nata de coco

R$ 7.00
5. Refrigerante
51 - 5. Refrigerante

Coca- cola, Coca Zero, Guaraná, Guaraná Zero, Fanta Uva, Fanta Laranja, Schweppes Citrus, Tônica

R$ 5.50
6. H20H Limão
52 - 6. H20H Limão

R$ 6.50
7. Cerveja Long Neck
53 - 7. Cerveja Long Neck

Kirin Ichiban, Heineken, Stella Artois, Budweiser

R$ 15.00
9. Sakê Azuma Kirin Namazake
55 - 9. Sakê Azuma Kirin Namazake

(suave - 150 ml)

R$ 20.00
10. Sakê Hakushika
56 - 10. Sakê Hakushika

(150 ml)

R$ 35.00
11. Sakê Tsuchida
57 - 11. Sakê Tsuchida

(150 ml)

R$ 35.00
12. Sakê Hakutsuru
58 - 12. Sakê Hakutsuru

(150 ml)

R$ 35.00

SOBREMESA

Sobremesa
59 - Sobremesa

Pêra com calda de amora, gelatina de pêra e sorvete de creme

R$ 18.00
 
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